夏至这一天是一年中白昼最长的一天,白昼最长,对于小孩子来说意味着可以在外面多玩一会,到天黑以后才回家。
而待到接触中医药后,才发现夏至的意义更为深刻。要知道在宋代以前,夏至是一个很隆重的节日,上至官员皇帝,下至黎民百姓,都要放假,举行各种祭神仪式。祈求灾消年丰,让心得到安宁。
为啥要让心得到安宁?因为夏日炎炎,往往让人心烦意乱。一烦了吧就会更热,影响人体的功能活动,然后整个精神都不好了。嵇康《养生论》认为,夏季炎热,“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”就是我们常说的“心静自然凉”。
所以,请各位小主跟随脚步,来找些个心静凉快的法子。
先从睡眠开始,睡觉这件事要顺应天时,就像小盆友天黑得晚了,知道晚点才回家,睡觉也应该是晚点睡,早点起。实在中午困了可以午睡一会,风扇和空调是可以用滴,注意别打太长时间,空调温度别太低就行。
其次,要做好防晒工作。关于防晒,你能想到什么好点子?戴防晒帽、太阳镜?打太阳伞、抹防晒霜?
其实,穿对衣服也能事半功倍。就比如,从颜色上来说,防晒效果:红色黑色藏青色白色;从面料上来说,亚麻棉布;从宽松程度来说:宽松紧身。最后还有更重要的一点:早出晚归,躲开太阳直射!
再次,吃得要够酸爽。
老板!来一碗老坛酸菜面!
盛夏时节,就是要多吃酸味、苦味食物,比如酸萝卜、苦瓜、酸梅汤等,能清泄暑热、增进食欲。
夏至这一天,还讲究吃夏至面,可以来一份酸辣过水面,做法很简单:将面和水揉成面团,擀成薄面皮,再切成半粗面条,煮透心后捞入凉开水中,浸约三分钟沥出拌上酸辣汁,凉爽可口,不凉不燥啊~
再给大家推荐几款适宜夏至时节食用的菜品。
1.马齿苋瘦肉汤配料:马齿苋50克,芡实30克,猪瘦肉克,精盐、味精各适量。做法:将马齿苋择去杂物,洗净,切成段;猪瘦肉、芡实洗净。马齿苋、猪瘦肉、芡实一同放入锅内,加入清水,用大火煮沸后转小火煮2小时左右,加精盐、味精调味,再煮沸即成。功效:清热、解毒、利湿。2.行气消胀粥配料:陈皮15克,大腹皮10克,白萝卜克,生山楂15克,枳壳9克,粳米克,白糖适量。做法:先将陈皮、大腹皮、枳壳同煎取汁,加入白萝卜、粳米煮成粥,加入生山楂再煮片刻,放少许白糖即可。功效:疏肝利胆,行气消胀。有闲情逸致的还可以寻一处清凉地。盛夏要到哪里去找清凉呢,有鸟在树林叫,涓涓溪流淌过林间,暑气通通阻隔在林外,让你眉间漾起松风,耳畔虫鸣渐至,脚边药香缠足。还等什么~山里呗,山里真的凉快!
总之,祝大家夏至嗨皮!不要问我为什么!
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