《神农本草经》乌须发，驻颜色，壮筋骨，
明耳目，除风气，润肤剂，久服令人轻健。
苍术功效
苍术有燥湿健脾之功，总解诸郁，为改善痰湿体质的君药，为健脾祛湿第一要药。
《神农本草经》主风寒湿痹，死肌痉疸。作煎饵久服，轻身延年不饥。”
《名医别录》主头痛，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满及霍乱吐下不止，暖胃消谷嗜食。
《本草纲目》治湿痰留饮，行瘀，开郁，去漏，化癣，除癥，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。。
现代药理作用
苍术含苍术醇、苍术甙、多种微量元素和维生素等活性成分。
1、促进胃肠运动：缓解小肠痉挛恢复小肠的蠕动，促进食物在肠道中吸收利用率。
2、抗消化道溃疡：能抑制甾体激素的释放，减轻胃酸对食管，胃壁和肠道的刺激，抑制胃酸分泌，苍术中提取的氨基己糖具有促进胃黏膜修复作用。
3、保肝利胆作用：苍术酮对肝细胞损害均有显着的预防作用。对人体受损肝脏细胞，有促进肝脏细胞中蛋白质合成的作用。
4、降低血糖：苍术甙抑制糖原生成，降低肌糖原及肝糖原储量及氧耗量，调节血糖。
道家辟谷——为什么要服食苍术苍术—祛湿第一要药
千寒易驱，一湿最难除。湿邪的特点是重浊粘滞，现代病中的三高，风
湿，类风湿，妇科的子宫肌瘤，卵巢囊肿，呼吸系统的支气管哮喘，脂肪肝，都属于湿邪的范畴。苍术是中药中祛除湿邪的第一要药，不管任何类型的湿邪疾病，都可以用苍术来祛除。
含有苍术的经典方剂：
平胃散：脾胃祛湿第一方，君药就是苍术。
主治：常用于治疗慢性胃炎消化道功能紊乱、胃及十二指肠溃疡属湿滞
脾胃者。
薏苡仁汤：祛风除湿第一方，苍术作为臣药出现。
常用于治疗风湿关节炎、类风湿关节炎、纤维肌痛症、痛风关节炎、慢
性滑膜炎、腰椎间盘突出症、牛皮癣关节炎等病症。
华佗延寿酒与苍术
苍术是健脾燥湿的第一要药，也是华佗延寿酒中的臣药。华佗延寿酒中含有多种活性苍术醇，激发消化道平滑肌的蠕动功能，恢复胃肠道菌群平衡，促进多种消化液的分泌，消除消化道的湿症，清除脏腑关节肌肉的痰湿。
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