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槟榔，棕榈科植物，高大乔木，直立不分枝。树干上节节环纹为叶子脱落痕迹。叶子树顶丛生，羽毛状长达2米。花开底层叶下，条条如辫子，其下托有卵形片状花苞。槟榔果呈卵形，晒干后果皮纤维状，名大腹皮；种子坚硬，切片呈大理石纹，就是槟榔片。功能杀虫消积，行气利水，还治疟疾。
槟榔(Arecanut;Arecacatechu)，棕榈科植物，高大乔木，树高0米以上，直立不分枝。
槟榔树干上不长叶子，早期的叶子脱落后，就会在树干上形成一圈一圈的环纹。
槟榔的叶子长在树顶上，生长一丛，叶片可达2米长，像是大羽毛一样，术语叫做羽状复叶
槟榔的花开在最下一层的叶子的下边，花苞片状似卵形，很大表面光滑，托着花儿生长，槟榔的花像一条条的小辫子，如图所示。槟榔每年开花两次，花期3～8月，冬花不结果。
槟榔的果子呈卵形，长5、6厘米，成熟时，槟榔果颜色变成橙黄色。青色时采摘，就是人们吃的槟榔果。
将槟榔晒干，果皮呈纤维状，就是大腹皮，里边的种子非常坚硬，就是入药用的槟榔，切片呈大理石纹状。
槟榔的药用价值
杀虫消积，行气利水，治疗疟疾
槟榔是杀虫药，和昨天的使君子一样，能够治疗蛔虫、蛲虫、绦虫等寄生虫感染。槟榔在《中药学》教材中被划分为驱虫药，这一划分不要紧，直接影响了所有院校毕业的中医学生，很多人对槟榔的印象仅仅限于治疗寄生虫，而忽略了槟榔其它重要功效。
槟榔其实是一味行气的良药，擅长通肠胃之气，用于胃胀、腹胀、便秘等。金元时期的刘完素还用它治疗痢疾，配伍应用在名方芍药汤中。师翁李玉奇老先生喜用槟榔，常常与厚朴配伍，小永谨遵师训，用厚朴、槟榔通肠胃之气，效果非常好。古人称槟榔下气作用如同铁石，久服破气，是否如此？自己慢慢体会。
槟榔行气还可利水，名方鸡鸣散就是用它治疗湿性脚气，小腿及脚面浮肿的，因晨起五更鸡鸣时分服药而得名。如果您记不住槟榔利水的功效，想想大腹皮就行了，大腹皮是槟榔的外皮，他俩是一家儿滴。槟榔还能治疗疟疾。
槟榔有生有熟：生槟榔就是槟榔晾干切片而得；炒槟榔为槟榔片文火炒黄；还有焦槟榔，是用武火炒至焦黄色。炒过的槟榔药力会缓和一些，槟榔饮片为片状，中医开方子有时候写成榔片。
槟榔的应用方法
槟榔历史与文化
槟榔不是我国原有，有人称原产自菲律宾，也有人称产自马来西亚。在我国最早记录在东汉杨孚的《异物志》里，异物二字已经表明槟榔为外来之物。有人考证槟榔入药最早记录在三国李当之的《药录》中，和华佗差不多同一时代。
槟榔在东南亚还是很受欢迎的，马来西亚的一个州就以槟榔树著称，得名“槟州”，或称为槟城，位于马来西亚西北部。该州的州旗与州徽上就有槟榔树。有人称槟榔之所以得名，是因为东南沿海居民常用它作为迎宾敬客的果品。晋朝《南方草木状》说：“彼人以为贵，婚族客必先进；若邂逅不设，用相嫌恨。”
两广、海南等地，古称岭南，人烟稀少，为流放犯人之地。气候独特，山林间湿热蒸发，容易伤人患病，中医称为山岚瘴气。感受山岚瘴气，最常见的病患就是寒热病，一会冷一会热，中医称为瘴疟，治疗方法就是应用槟榔，槟榔治疟由来于此。因此岭南之人，也常常以槟榔代茶，以防御瘴气。至今当地人还保留着嚼食槟榔的习惯。这里首推台湾。
台湾嚼槟榔风俗
想必您肯定听说过台湾嚼槟榔的习惯。槟榔吃法很有讲究，将鲜槟榔果切成小块，将灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)抹在扶留叶(俗称萎叶)上，所谓“一口槟榔一口灰”，将扶留叶裹住槟榔片慢慢咀嚼。这样的吃法，已经流传了近两千年了，《南方草木状》中记载：“以扶留藤、古贲灰并食则滑美，下气消谷。”
嚼槟榔口中唾液变红，越嚼越香，直至脸热潮红，俗称“醉槟榔”。古人因此还留下诗句：“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。嚼槟榔日久，牙齿还会变成黑红，称为槟榔牙；更可怕的是还会引发口腔癌。
虽然如此，嚼槟榔的人仍乐此不疲，据说嚼槟榔容易上瘾。李时珍总结了槟榔的功效为：“醒能使之醉，醉能使之醒，饥能使之饱，饱能使之饥。”恐怕只有嚼槟榔的人才能理解其中的含义。没有嚼过槟榔，不敢妄谈。
有人问了，嚼槟榔既然弄成槟榔牙，还能引发口腔癌，为啥还有那么多人嚼服？你问我，我也不理解，您明白什么叫“吸烟有害健康”吧，估计类似。
下边是历代医家对槟榔的记载。
《名医别录》：味辛，温，无毒。主消谷，逐水，除痰癖，杀三虫，去伏尸，治寸白。
《药性论》：君，味甘，大寒。能主宣利五藏六腑壅滞，破坚满气，下水肿，治心痛风血积聚。
《海药本草》：味涩，温，无毒。主贲豚诸气，五膈气，风冷气，宿食不消。《脚气论》云：以沙牛尿一盏，磨一枚，空心暖服，治脚气壅毒，水肿浮气。秦医云：槟榔二枚，一生一熟捣末，酒煎服之，善治膀胱诸气也。
《日华子本草》：味涩。除一切风，下一切气，通关节、利九窍、补五劳七伤，健脾调中，除烦，破症结，下五膈气。
《药性赋》：味苦、辛，气温，无毒。降也，阴也。其用有二：坠诸药性如铁石，治后重验如奔马。
《本草纲目》：泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘急，疗诸疟，御瘴疠。
《本草备要》：泻气行水，破胀攻坚。苦温破滞，辛温散邪，泻胸中至高之气，使之下行；性如铁石，能坠诸药至于下极。攻坚去胀，消食行痰，下水除风，杀虫醒酒。治痰癖症结，瘴疠疟痢，水肿脚气。脚气冲心，尤须用之，童便姜汁温酒调服。治大小便气秘，里急后重。同木香用，木香能利气。过服则损真气。岭南多瘴，以槟榔代茶，其功有四：醒能使醉，醉能使醒；饥能使饱，饱能使饥。然泄脏气，无瘴之地忌用。
《得配本草》：甘、辛，温。入手足阳明经气分。泄胃中至高之气，坠诸药至于下极，达膜原而散疫邪。治泻痢，破滞气，攻坚积，止诸痛，消痰癖，杀三虫，除水胀，疗瘴疟。得童便，治脚气上冲；或入姜汁。得橘皮，治金疮呕恶。配良姜，治心脾作痛；配麦冬，治大便秘及血淋；配枳实、黄连，治伤寒痞满。
《本草新编》：槟榔，味辛、苦，气温，降，阴中阳也，无毒。入脾、胃、大肠、肺四经。消水谷，除痰癖，止心痛，杀三虫，治后重如神，坠诸气极下，专破滞气下行。若服之过多，反泻胸中至高之气。善消瘴气，两粤人至今噬之如始。古人疑其耗损真气，劝人调胃，而戒食槟榔。此亦有见之言，然而非通论也。岭南烟瘴之地，其蛇虫毒气，借炎蒸势氛，吞吐于山巅水溪，而山岚水瘴之气，合而侵人，有立时而饱闷晕眩者。非槟榔口噬，又何以迅解乎。天地之道，有一毒，必生一物以相救。槟榔感天地至正之气，即生于两粤之间，原所以救两粤之人也。况此物降而不升，虽能散气，亦不甚升，但散邪而不散正，此两粤之人所以长服而无伤。至身离粤地，即不宜长服，无邪可散，自必损伤正气矣。
或问槟榔乃消瘴之物，似宜止治瘴气，何以治痢必须？曰：槟榔虽可治痢，亦止宜于初起，而不宜于久痢也。痢无止法，用槟榔，所以下其积秽也，故初起之痢断须用之。痢久则肠中无积秽之存，若仍如初痢之治法，则虚者益虚，而痢者益痢矣，是久痢断不可和槟榔也。然吾以为初痢亦不可纯用槟榔，用当归、白芍为君，而佐之槟榔，则痢疾易痊，而正气又复不损，实可为治痢之权衡也。
或疑槟榔去积滞，即宜独用之，何以反佐之以当归？当归虽补犹滑，以助其攻也。何以更用白豆酸收，偏能奏功哉。不知槟榔必得补以行其攻也。夫积涟不行也，由于气血之干涸。倘徒用槟榔以攻其积滞，则气血愈伤，而瘀秽愈阻而不通，故必须当归以生气血，则大肠自润。有可通之机。然而，肝木克脾，木旺则火旺，火旺必烁干气血。当归所生，不足以济其所克，故必须益之芍药以平肝，则肝不克脾，而芍药酸中又能生血，以助当归之润，故同群共济，以皮槟榔之功，然则收之，正所以能其攻也。
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本文编辑：佚名
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